O mar na península de Sagres/Cabo de São
Vicente, está entre o melhor da Europa para a pesca
grossa. Magníficas pescadas, espadarte, atum, sargo
e a corvina podem ser encontrados nestas águas.
Existem barcos bem equipados, com cadeiras de pesca e
arreios para um dia de pesca (normalmente das 9.00 até
às 16:00 incluindo almoço, 55,00 euros por
pescador) ou 40,00 euros por meio dia, por pescador (das
9:00 às 13:00). Há vários operadores
baseados em Lagos.
Pode também alugar barcos por meio dia de pesca
de fundo de mar por 30,00 euros por pescador.
Os coloridos barcos de pesca têm sido desde sempre
uma presença constante na costa algarvia e uma
tradição com muitos séculos, confirmada
pelos muitos centros de pesca e salga de peixe do período
romano e pelas ordenações reais da Idade
Média.
Embora nem as armações do atum nem a interessante
arte da xávega (em que as redes eram lançadas
por um barco a partir da praia e, em seguida, puxadas
por homens para a praia) sejam praticadas, o fresco e
saboroso peixe do Algarve continua a ser um manjar apreciado,
um verdadeiro prazer da mesa.
A pesca à cana dos rochedos e falésias ao
longo de toda a costa algarvia é um dos passatempos
favoritos que frequentemente garantem um delicioso jantar.